「シロップ」、どう使う?
「シロップ」、どう使う?

 ノンアルコールカクテルに、フレーバードコーヒーに、またお菓子作りにも活躍するシロップ。種類がありすぎて、「どう使うの?」と疑問に思う方も多いかもしれません。今回は、シロップの楽しみ方やレシピも併せて厳選したシロップをご紹介致します。

シロップの楽しみ方 その①

 コーヒーや紅茶に入れてフレーバーをプラス。
 ミルクで割って、そのまま楽しむタイプも!


夏場にアイスコーヒーを愛飲される方の必需品!

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  フランスで愛される、サトウキビ100%のシロップ。ガムシロップとは異なり、さらさらとした液で冷たいコーヒーにも溶けやすいシロップです。天然シロップを使ってぜひ、ワンランク上のコーヒーライフをお楽しみください。

アイスコーヒー

ミルクを加えるだけで本格的なチャイが楽しめる!

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 10〜12倍に薄めるとちょうど良い濃さになるスパイス配合の濃縮紅茶シロップです。
 ご自宅で気軽にカフェ気分を味わえます。

チャイティー

少量足すだけで
フレーバードコーヒーを楽しめる
シロップたち

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コーヒーに一滴加えれば、本格派アメリカンフレーバーラテが楽しめる1本。

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カフェラテに加えれば簡単に香り豊かなキャラメルラテができあがり!

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香ばしいヘーゼルナッツの風味を感じられる、スイーツの味付けにピッタリな1本。

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マダガスカル産バニラの香り豊かなシロップ。お菓子の香り付けにオススメ!

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「コーヒーに入れたときに最もおいしいシロップ」をコンセプトに開発された1本。

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カフェで味付けのスパイスとしても重宝されている、シナモンシロップ。

フレーバードコーヒーのレシピ紹介

【キャラメルラテの作り方】

キャラメルシロップ…15ml(大さじ1)
エスプレッソ…1ショット
牛乳…120ml

キャラメルラテ

【ヘーゼルナッツオレの作り方】

ヘーゼルナッツシロップ…15ml(大さじ1)
コーヒー…80ml
牛乳…80ml

ヘーゼルナッツオレ

シロップの楽しみ方 その②

 ノンアルコールのカクテルに!炭酸水で割るだけでも美味しいですが、そのほかの材料と合わせると更に楽しみ方が広がります。
 リキュールにも負けないしっかりとした味わいのシロップも多く、割り材にプラスするだけで一気におしゃれなカクテルに仕上がります。


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ピーチシロップを使った
ノンアルカクテル

レシピ①【ノンアルファジーネーブル】

ピーチシロップ…15ml(大さじ1)
オレンジジュース…120ml

・グラスに氷を入れ、材料を加え、混ぜるだけ!

レシピ②【ノンアルレゲエパンチ】

ピーチシロップ…30ml(大さじ2)
ウーロン茶…120ml

・グラスに材料を入れ、軽く混ぜたら氷を加えて完成!

ノンアルファジーネーブル

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カシスシロップを使った
ノンアルカクテル

レシピ①【ノンアルカシスオレンジ

カシスシロップ…30ml(大さじ2)
オレンジジュース…150ml

・グラスに氷とオレンジジュースを入れ、
そーっとカシスシロップを注げば綺麗な二層に!

ノンアルカシスオレンジ

ヨーロッパでは炭酸水で割って
飲まれる、お花のシロップ

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【エルダーフラワーって?】

 和名は「セイヨウニワトコ」と言う、小さな白い花。ヨーロッパでは古くから薬用に用いられ、シロップとして飲まれてきました。優しくフローラルな香りがあり、ジントニックなどのさっぱりとしたカクテルにいれても美味しいシロップです。

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【エルダーフラワーって?】

 和名は「セイヨウニワトコ」と言う、小さな白い花。ヨーロッパでは古くから薬用に用いられ、シロップとして飲まれてきました。優しくフローラルな香りがあり、ジントニックなどのさっぱりとしたカクテルにいれても美味しいシロップです。

エルダーフラワー

どう使うの!?
変り種シロップ3選!

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オレンジジュースやミルクと割ると美味しい夏向けのドリンクに!

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スパークリング素材やミルクとの相性も良く、スムージーとしても楽しめます。

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コーヒーに一滴加えると、ポップコーンの香ばしさが加わります!

その他 人気のシロップ

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爽やかな風味と美しい色合い、バランスのよい酸味で人気です。

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クリアで爽快な味わいと清涼感のある風味が特徴の1本です。

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フレッシュなレモンの酸味と、スパイシーなジンジャーがきいた1本。

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優しい甘味とほろ苦さを味わえるクリーミーな杏仁のシロップです。

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甘酸っぱいザクロの風味がギュッと濃縮された1本。

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ザクロ風味の甘酸っぱくフレッシュな味わいと鮮やかな赤色が特徴。

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厳選した地中海産レモンのみずみずしい芳香が感じられる逸品です。